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- 1x de R$ 123,00 sem juros
- 2x de R$ 61,50 sem juros
- 3x de R$ 41,00 sem juros
- 4x de R$ 33,87
- 5x de R$ 27,62
- 6x de R$ 23,45
- 7x de R$ 20,48
- 8x de R$ 18,26
- 9x de R$ 16,53
- 10x de R$ 15,15
- 11x de R$ 14,03
- 12x de R$ 13,09
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R$ 123,00
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R$ 123,00
Buffon Exótico Nature Negro: A Revolução do Espumante Tinto Petit Verdot
O Espumante Buffon Exótico Nature Negro é uma experiência sensorial para quem busca o extraordinário. Elaborado 100% com a uva Petit Verdot, conhecida por sua cor intensa e taninos firmes, este espumante tinto passa por uma maceração pré-fermentativa de 7 dias para extrair o máximo de personalidade da fruta antes de seguir para o Método Champenoise.
O grande diferencial deste rótulo é ser um produto Sur Lie: ele não passa pelo processo de dégorgement, mantendo as leveduras dentro da garrafa até o momento do consumo. Isso resulta em um espumante "vivo", levemente turvo, que une o frescor das borbulhas à estrutura de um grande vinho tinto, apresentando notas raras de café e especiarias.
Ficha Técnica e Destaques de Conversão
| Característica | Destaque Estratégico |
| Uva Rara | 100% Petit Verdot (Exclusividade em espumantes) |
| Estilo | Espumante Tinto Nature (Sem açúcar residual) |
| Método | Champenoise Sur Lie (Sem dégorgement / Com leveduras) |
| Complexidade | 12 Meses de Autólise |
| Visual Único | Tonalidade Rubi e Aspecto Turvo |
| Teor Alcoólico | 12,3% |
Análise Organoléptica (Otimizada)
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Visual: Coloração rubi intensa com tons violáceos. Por ser um produto Sur Lie, apresenta um aspecto levemente turvo (natural das leveduras), com perlage fina, intensa e persistente.
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Aroma: Bouquet complexo e vibrante. Além das frutas vermelhas típicas das uvas tintas, revela notas sofisticadas de café, chocolate e especiarias, formadas durante o contato prolongado com as borras.
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Paladar: Surpreendentemente refrescante e macio. A untuosidade das leveduras equilibra a potência da Petit Verdot. Possui acidez equilibrada e um retrogosto persistente que remete ao café e chocolate amargo.
Harmonização Estratégica (Ousadia Gastronômica)
Servir gelado, entre 0°C e 6°C. Este é o espumante definitivo para pratos que exigem estrutura:
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Brasilidade: É a harmonização perfeita e clássica para uma Feijoada completa.
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Carnes e Massas: Carré de cordeiro, massas com ragu de carne e pratos condimentados.
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Experiência Final: Harmoniza surpreendentemente com chocolates amargos (acima de 70% cacau).
Este é um dos produtos com maior potencial de "viralização" e curiosidade entre os clientes que amam vinhos naturais e métodos ancestrais.
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