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- 1x de R$ 127,00 sem juros
- 2x de R$ 63,50 sem juros
- 3x de R$ 42,33 sem juros
- 4x de R$ 34,97
- 5x de R$ 28,51
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- 7x de R$ 21,15
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- 11x de R$ 14,48
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R$ 127,00
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R$ 127,00
Espumante Buffon Viognier Nature: A Exótica Elegância de uma Casta Rara
O Espumante Buffon Viognier Nature desafia o óbvio e encanta os paladares mais curiosos. Enquanto a Viognier é celebrada por seus vinhos brancos aromáticos e estruturados, a Vinícola Buffon utiliza toda a exuberância desta uva para criar um espumante de Método Champenoise (Tradicional) único no Brasil.
Com 12 meses de autólise, este espumante atinge um equilíbrio fascinante entre o volume de boca e o frescor vibrante. Por ser um Nature (apenas 3g/L de açúcar), ele preserva a tipicidade da uva em sua forma mais pura, revelando um "dulçor" natural e aromático que é marca registrada da casta e do terroir da Serra Gaúcha.
Ficha Técnica e Destaques de Conversão
| Característica | Destaque Estratégico |
| Uva Exclusiva | 100% Viognier (Raridade em espumantes) |
| Classificação | Nature (Máxima pureza, baixíssimo açúcar) |
| Método | Champenoise (Tradicional com 2ª fermentação na garrafa) |
| Autólise | 12 Meses de maturação sobre leveduras |
| Diferencial | Dégorgement Manual e produção limitada |
| Teor Alcoólico | 12,3% |
Análise Organoléptica (Otimizada)
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Visual: Aspecto limpo e brilhante. Coloração amarelo palha com reflexos dourados. Possui uma perlage fina, intensa e constante, denotando a qualidade do método tradicional.
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Aroma: Surpreendente, leve e fresco. O bouquet revela a tipicidade da Viognier com notas de frutas amarelas e tropicais, lembrando nitidamente pêssego e banana.
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Paladar: Um espumante refrescante, macio e frutado. A acidez é perfeitamente equilibrada com a untuosidade da uva, apresentando um final de boca persistente que remete aos aromas de frutas tropicais.
Harmonização Estratégica (Exótico e Gastronômico)
Servir bem gelado, entre 0°C e 6°C. Sua estrutura aromática o torna ideal para pratos de sabores delicados e levemente adocicados:
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Cozinha Oriental: Excelente com Sushis e sashimis.
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Frutos do Mar: Perfeito para Salmão com molho de maracujá ou filé de tilápia com molho de camarão.
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Destaque: Sua textura macia acompanha muito bem pratos que levam frutas na composição.
Este Viognier Nature é a escolha perfeita para o cliente que "já provou de tudo" e quer ser surpreendido por um espumante brasileiro de vanguarda.
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