Vinho Cave Antiga IL Venerabile Cabernet Sauvignon 750ml
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Cave Antiga Il Vino Venerabile – Cabernet Sauvignon 2020
Um vinho que honra seu nome: Venerabile – digno de respeito em qualquer idade. Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, cultivado nos vinhedos da Família Taffarel em Cotiporã (RS), representa a força e a tradição dessa que é uma das castas mais nobres do mundo.
Estagiado por 12 meses em carvalho francês e com guarda estimada de até 12 anos, entrega elegância, potência e uma experiência sensorial de longa persistência.
✨ Perfil Sensorial
De coloração rubi intensa e brilho sedutor, revela aromas de frutas vermelhas maduras, como cassis e cereja, em perfeita harmonia com notas de especiarias e toques sutis de carvalho.
Em boca, apresenta-se estruturado e envolvente, com taninos equilibrados, corpo médio a encorpado e final marcante que convida a novas taças.
🍇 Composição
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100% Cabernet Sauvignon
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Safra: 2020
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Origem: Cotiporã – RS
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Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês
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Guarda estimada: 12 anos
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Graduação alcoólica: 12,7%
🍽️ Harmonização
Versátil e gastronômico, harmoniza de forma impecável com:
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Carnes vermelhas assadas ou grelhadas
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Massas com molhos vermelhos e picantes
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Pizzas artesanais
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Queijos fortes e maturados
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Chocolates meio amargos (70% cacau)
❄️ Serviço
Sirva a 18 ºC para exaltar sua elegância e intensidade.
🔖 Frase de assinatura:
“Jovem, meia idade ou ancião, és sempre Venerabile!”
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