Espumante Cave Geisse Terroir Rose Nature
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Cave Geisse Terroir Rosé Nature: O Ícone 100% Pinot Noir com 42 Meses e Barrica
O Espumante Cave Geisse Terroir Rosé Nature é um rótulo verdadeiramente Ícone da vinícola, representando a máxima sofisticação em um Rosé brasileiro. Sua exclusividade é dada pela composição 100% Pinot Noir, pelo longo amadurecimento e pelo uso de barricas francesas em parte do blend, conferindo características únicas e inconfundíveis.
Com uma autólise impressionante de 42 meses de guarda (3 anos e meio), este Nature (sem adição de açúcar) se apresenta com altíssima complexidade. Seu perfil elegante e macio, com potencial de guarda de até 10 anos, faz dele um espumante que surpreende e se destaca como um dos Rosés de terroir mais sofisticados do país.
Ficha Técnica e Destaques de Conversão
| Característica | Destaque Estratégico |
| Status/Raridade | Ícone Rosé / Últimas Garrafas Safra 2019 |
| Amadurecimento | 42 Meses de Guarda (Longuíssima Autólise) |
| Vinificação | Passagem por Barricas Francesas (Complexidade) |
| Uva | 100% Pinot Noir (Pureza e Estrutura) |
| Potencial | 10 Anos de Guarda |
| Notas Chave | Morangos em Calda e Acidez Adequada. |
Notas de Degustação para o Consumidor
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Visual: Cor cereja, muito límpido e de brilho intenso. Perlage persistente e pequena.
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Nariz: Agradável e bastante frutado. Destaque para o aroma de frutas vermelhas, com altíssima definição para morangos em calda.
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Paladar: Ótima persistência, álcool equilibrado e acidez adequada. É um espumante elegante e macio com alta complexidade.
Harmonização Estratégica (Sofisticado / Complexo)
Servir entre 4º a 6ºC. Devido à sua complexidade e elegância, harmoniza com:
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Pratos: Pratos sofisticados e estruturados. Ideal com Aves de Caça (codorna, pato), Risotos Trufados, Peixes de carne firme (bacalhau, salmão) e Queijos Maturados.
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