Espumante Casa Valduga 130 Brut Magnum 1,5L
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Espumante Casa Valduga 130 Brut Magnum 1,5L: O Ícone em Formato de Celebração
O Espumante Casa Valduga 130 Brut Magnum 1,5L é a versão para grandes celebrações do espumante ícone do Brasil. A garrafa Magnum (1,5 litro) não só impressiona visualmente, mas também proporciona uma evolução mais lenta e estável ao vinho. Elaborado no Vale dos Vinhedos em homenagem aos 130 anos da chegada da família Valduga, ele segue o rigoroso Método Tradicional (Champenoise). Sua complexidade e elegância derivam da longa maturação de 36 meses de autólise em cave e da passagem de 8% do volume de Chardonnay por 12 meses em carvalho.
Notas de Degustação
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Visão: Encantador, possui coloração dourada e um fascinante perlage (borbulhas finas e persistentes).
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Olfato: Bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras (abacaxi e pera), perfeitamente harmonizado com delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.
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Paladar: A complexidade do assemblage de Chardonnay e Pinot Noir resulta em excelente cremosidade e volume amplo. Finaliza com um longo retrogosto que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
Ficha Técnica e Harmonização
Sugestões de Harmonização: A estrutura e a cremosidade o tornam versátil para uma variedade de pratos: pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens e massas com molhos leves.
PrataCatad´or | Chile | 2024 2023
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