Altieri Calle Brandsen Malbec: A Expressão Pura de Perdriel
O Calle Brandsen é mais do que um vinho; é uma celebração da localização privilegiada da Vinorum Altieri em Mendoza. Localizado em Perdriel, o vinhedo se beneficia de solos antigos e do clima ideal para a Malbec. Este vinho é produzido com o conceito de mínima intervenção, onde a ausência de barricas de carvalho permite que a identidade da uva e do solo fale mais alto.
Para garantir sua elegância, o vinho descansa por 5 meses em caves subterrâneas, onde a temperatura constante ajuda a polir seus taninos de forma natural. O resultado é um Malbec vibrante, equilibrado e com uma tipicidade floral encantadora.
| Característica | Detalhes Técnicos |
| Produtor | Vinorum Altieri |
| Terroir | Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza |
| Uva | 100% Malbec |
| Safra | 2023 |
| Maturação | Sem carvalho (5 meses em caves subterrâneas) |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Temperatura de Serviço | 15ºC a 17ºC |
Visão: Apresenta uma cor vermelha intensa e brilhante, com tons violáceos profundos que indicam sua excelente extração e juventude.
Olfato: Aromas intensos e francos que remetem a frutas vermelhas frescas (ameixas e framboesas), acompanhadas de um leve toque de violetas, característica clássica dos Malbecs de alta gama de Perdriel.
Paladar: Em boca, revela-se amigável e envolvente. Os taninos são suaves e doces, proporcionando uma textura sedosa. O final de boca é equilibrado, fresco e muito agradável.
Por não possuir o peso da madeira, o Calle Brandsen Malbec é extremamente versátil à mesa:
Carnes: Ideal para acompanhar Cordeiro assado ou cortes magros de carne vermelha.
Opções Vegetarianas: Harmoniza perfeitamente com Lasanha de Berinjela, vegetais grelhados na brasa e cogumelos.
Massa: Uma excelente escolha para Ravióli com molhos vermelhos ou de ervas.
Dica do Sommelier: O Calle Brandsen Malbec é a escolha perfeita para quem busca o "Malbec de verdade" — aquele que privilegia a fruta sobre a madeira. Seus taninos doces o tornam um vinho muito fácil de beber, ideal para quem quer explorar a elegância de Perdriel sem a interferência do tostado do carvalho.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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