O Vinho Casa Valduga Luiz Valduga Corte 2 não é apenas um vinho; é uma homenagem profunda ao patriarca da família e um testemunho do legado da vitivinicultura brasileira. Este Vinho Tinto Seco é uma criação enológica de exceção, com safras e varietais mantidos em sigilo (Incógnito), elaborado em edições extremamente limitadas. É o resultado da assemblage dos melhores vinhos da Casa Valduga, com um potencial de guarda de 15 a 20 anos.
Seu perfil complexo e potente é ideal para ser compartilhado em momentos especiais, celebrando a coragem e a paixão que construíram este sonho.
Visão: Límpido, brilhante e de intensa coloração rubi, com lágrimas abundantes que indicam sua concentração e corpo.
Olfato: O bouquet é complexo e sofisticado, resultado da perfeita sinergia entre o carvalho e os aromas frutados. As nuances iniciais são de frutas secas e especiarias (como anis), que se unem a delicados toques de frutas maduras (cereja e ameixa). Apresenta grande evolução em taça, revelando notas defumadas, como café e tabaco.
Paladar: Revela sua plenitude e elegância. Possui envolvente estrutura, alicerçada por taninos aveludados, perfeitamente equilibrados com uma fina acidez. É um vinho potente e harmônico com grande personalidade.
Recomendação: Recomenda-se o uso do decanter de 40 a 60 minutos para que o vinho possa se abrir e expressar toda a sua complexidade aromática.
Sugestões de Harmonização: A própria Casa Valduga sugere uma harmonização emocional: Família, Amigos e Momentos Especiais, honrando o espírito da homenagem. No prato, seu corpo potente e taninos aveludados pedem pratos de igual magnitude: carnes de caça, assados de cordeiro e queijos duros de altíssima maturação.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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