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- 1x de R$ 109,00 sem juros
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R$ 109,00
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R$ 109,00
O Vinho Montes Winemaker's Choice Chardonnay 2022 é o que chamamos de branco estratégico: une a vivacidade da fruta chilena com a elegância da madeira na medida certa. Elaborado pela icônica Viña Montes, este vinho foi desenhado para ser um "embaixador" da vinícola, oferecendo alta qualidade para o consumo cotidiano sem abrir mão da sofisticação técnica.
Equilíbrio e Frescor Tropical
O segredo deste Chardonnay está na sua vinificação cuidadosa: enquanto 70% do vinho repousa em tanques de aço para preservar o frescor cítrico, 30% matura por 6 meses em barricas de carvalho francês. Esse toque de madeira aporta textura e notas de baunilha, sem esconder a exuberância das frutas tropicais como mamão e pêssego.
Ficha Técnica e Destaques de Produção
Análise Sensorial (Degustação)
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Visão: Coloração amarelo palha límpida com reflexos esverdeados vibrantes.
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Olfato: Excelente expressão aromática, destacando frutas tropicais frescas (mamão e pêssego) e um delicado toque de mel. A passagem por madeira revela notas elegantes de baunilha e tosta.
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Paladar: É um vinho fresco e vibrante. A rica acidez e mineralidade garantem uma degustação duradoura e equilibrada, com um corpo que preenche o paladar de forma prazerosa.
Harmonização e Experiência Gastronômica
Este Chardonnay foi pensado para elevar momentos simples a experiências sensoriais inesquecíveis. Suas melhores companhias são:
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Momentos Especiais: Harmonização sugerida com Pizza de Camarão (o toque amanteigado do vinho realça o fruto do mar).
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Entradas: Carpaccio de Salmão ou Vieiras na Manteiga.
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Cozinha Japonesa: Excelente acompanhante para Sushi e Sashimi de peixes gordos.
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Temperatura: Sirva entre 12°C e 14°C para equilibrar a acidez e o corpo.
Dica do Sommelier: Os vinhos da linha Winemaker's Choice são colhidos à mão, um cuidado raro para vinhos desta faixa de preço. Isso garante que a fruta chegue inteira e saudável à adega, resultando em um vinho muito limpo, franco e aromático.
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