-
- 1x de R$ 509,00 sem juros
- 2x de R$ 254,50 sem juros
- 3x de R$ 169,66 sem juros
- 4x de R$ 140,19
- 5x de R$ 114,30
- 6x de R$ 97,06
- 7x de R$ 84,77
- 8x de R$ 75,56
- 9x de R$ 68,42
- 10x de R$ 62,72
- 11x de R$ 58,07
- 12x de R$ 54,20
-
R$ 509,00
-
R$ 509,00
O Vinho Viapiana Gerant é a expressão máxima e o rótulo Ícone da Vinícola Viapiana. Representando o ápice de mais de 5 anos de dedicação, este "Vinho Nobre" é um tributo aos fundadores da família. Envolto em um blend secreto das melhores uvas da histórica safra 2020, o Gerant passou por uma maturação ultra-seletiva em apenas 10 barricas de diferentes tanoarias, resultando em um vinho de potência rara (15,7% de álcool) e elegância monumental.
O Legado em Forma de Vinho
O Gerant (nome que homenageia Gervásio e Antônio) é um vinho de exceção. Sua elaboração envolveu uma "curadoria de carvalho", utilizando barricas de primeiro uso com diferentes tostagens para criar uma complexidade organoléptica sem igual no Brasil. É classificado como Vinho Nobre, categoria reservada a vinhos com graduação alcoólica superior, garantindo uma estrutura robusta, densa e um potencial de evolução que ultrapassa as duas décadas.
Ficha Técnica e Destaques de Luxo
| Característica | Detalhes Técnicos |
| Produtor | Vinhos Viapiana |
| Origem | Altos Montes (Flores da Cunha), RS - Brasil |
| Uvas | Blend Secreto (As melhores da Safra 2020) |
| Maturação | 16 meses em carvalho francês de 1º uso (10 barricas selecionadas) |
| Teor Alcoólico | 15,7% v/v (Vinho Nobre) |
| Produção | Ultra limitada: 2.956 garrafas |
| Potencial de Guarda | Superior a 20 anos |
Análise Sensorial (A Experiência)
-
Visão: Coloração vermelho rubi intenso e profundo, com lágrimas lentas que denunciam sua alta graduação e corpo.
-
Olfato: Bouquet riquíssimo e sedutor. Notas de frutas negras maduras (ameixa e mirtilo) fundem-se a toques de pimenta, cassis e um delicado floral de rosas.
-
Paladar: Um vinho de impacto. Os taninos são firmes, mas perfeitamente polimerizados (aveludados). O retrogosto é longo, fresco e mineral, trazendo notas curiosas e sofisticadas que lembram cera de abelha e giz.
Harmonização e Ritual de Serviço
Este é um vinho que exige paciência. É obrigatória a decantação por pelo menos 1 hora antes do consumo. Sirva entre 16°C e 18°C.
-
Alta Gastronomia: Harmoniza com cortes de carnes nobres de caça, cordeiro ao molho de vinho tinto ou carnes de longos cozimentos.
-
Massas Intensas: Papardelle com ragu de pato ou massas com molhos à base de trufas pretas.
-
Celebração: O vinho ideal para grandes marcos familiares ou presentes de alto prestígio.
Dica do Sommelier: O Gerant é um dos poucos vinhos brasileiros que pode ser comparado aos grandes "Cult Wines" mundiais. Seus 15,7% de álcool estão magistralmente integrados à acidez e aos taninos, tornando-o potente, mas nunca desequilibrado. Por ser uma produção de apenas 2.956 garrafas, cada exemplar é um item de colecionador que tende a valorizar muito com o passar dos anos.
Produtos relacionados
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
Cainelli Bebidas - CNPJ: 87.554.168/0001-27 © Todos os direitos reservados. 2026
