Vinho Cainelli Lorena Branco

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Vinho Vinícola Cainelli Lorena: A Inovação Brasileira da Uva BRS Lorena

O Vinho Vinícola Cainelli Lorena é um varietal que carrega em seu nome e história a inovação da vitivinicultura brasileira. Este vinho é elaborado a partir da uva BRS Lorena, uma variedade genuinamente Brasileira desenvolvida pela EMBRAPA Uva e Vinho (cruzamento de Malvasia Bianca e Seyval), após 15 anos de pesquisa.

A uva Lorena foi desenvolvida para a região Sul do Brasil, oferecendo um teor de açúcar superior à Moscato e demandando menos agroquímicos. A Vinícola Cainelli produz este varietal que é extremamente aromático, harmonioso e equilibrado, um verdadeiro sucesso do experimento que celebra a Sra. Lorena.

 

Ficha Técnica e Destaques

 

Característica Detalhe Exclusivo
Variedade BRS Lorena (Genuinamente Brasileira - EMBRAPA)
Cruza Genética Malvasia Bianca e Seyval
Terroir / Safra Vale do Rio das Antas / 2022
Perfil Extremamente aromático, harmonioso e equilibrado.
Teor Alcoólico 11,0% v/v
Açúcar Residual 2,47 g/L (Vinho Seco)

 

Notas de Degustação

  • Visual: Límpido, de coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

  • Nariz: Aromas doces e florais, com notas que lembram pêssego e maçã madura, trazendo bastante frescor.

  • Paladar: Apresenta um ataque doce (devido à riqueza de açúcar da uva) seguido de uma acidez equilibrada, o que confere bom frescor em boca.

 

Harmonização Recomendada

Melhor apreciado entre 6º a 8ºC para acompanhar:

  • Pratos: Ideal com Peixes, Massas Leves (molhos brancos ou à base de vegetais) e pratos leves em geral.

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Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,

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