Espumante Courmayeur Rosé Brut
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Courmayeur Rosé Brut: 5 Medalhas de Ouro e a Elegância do Rosé Quartz
O Espumante Courmayeur Rosé Brut é um espumante de qualidade inquestionável, celebrado por ter conquistado cinco Medalhas de Ouro consecutivas nas principais premiações do Brasil (Wines of Brazil Awards e Seleção de Garibaldi).
Com uma belíssima coloração Rosé Quartz, este Brut é elaborado pelo Método Charmat com um blend elegante de Pinot Noir (80%) e Riesling Itálico (20%). A permanência de 3 meses em contato com as leveduras enriquece o paladar, resultando em aromas finos e elegantes de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa) com um sutil toque de levedura. É um espumante delicado, equilibrado e altamente gastronômico.
Ficha Técnica e Destaques de Conversão
| Característica | Destaque Estratégico |
| Premiações | 5 Medalhas de Ouro (Qualidade Comprovada) |
| Cor | Rosé Quartz (Tendência e Elegância) |
| Uvas | Pinot Noir (80%) e Riesling Itálico (20%) |
| Método | Charmat (3 Meses de Autólise) |
| Notas Chave | Morango, Amora, Framboesa e Toque de Levedura. |
| Paladar | Delicado, Equilibrado com Acidez Agradável. |
Notas de Degustação para o Consumidor
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Visual: Aspecto limpo e brilhante, com uma linda coloração Rosé Quartz. Perlage fina e intensa.
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Nariz: Revela aromas finos e elegantes de frutas vermelhas frescas, como morango, amora e framboesa, complementados por um sutil toque de levedura.
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Paladar: Paladar delicado e equilibrado. O retrogosto é agradável, acentuando as notas de frutas vermelhas.
Harmonização Estratégica (Rosé e Frutado)
Servir entre 4º a 6ºC para acompanhar:
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Pratos: Harmoniza com Queijos mais Encorpados, Salada Caprese, Massas com Molhos Vermelhos e Risotos.
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