Vinho Dom Bernardo Castas e Barricas
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Vinho Dom Bernardo Castas e Barricas: Um Blend Único e Poderoso
O Vinho Dom Bernardo Castas e Barricas é a prova da arte do corte nobre em solo brasileiro. Elaborado com um blend expressivo de Marselan, Syrah e Malbec, este tinto da Vinícola Dom Bernardo nasce no coração do Vale dos Vinhedos. O amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho integra harmoniosamente a potência da fruta com notas elegantes, resultando em um vinho complexo, estruturado e com um potencial de guarda que pode chegar a 10 anos. Uma experiência completa e memorável para os amantes de vinhos robustos.
Notas de Degustação
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Visual: De coloração vermelho-rubi brilhante.
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Olfativo: Aromas de frutas negras, com toques de especiarias e baunilha, além de notas amadeiradas.
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Gustativo: Vinho complexo e estruturado, com bom volume em boca e acidez equilibrada. O paladar é frutado, com taninos bem integrados e uma longa persistência.
Ficha Técnica e Harmonização
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Produtor: Vinícola Dom Bernardo
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Região: Serra Gaúcha, Vale dos Vinhedos
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Uvas: Marselan, Syrah, Malbec
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Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
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Teor Alcoólico: 14% Vol.
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Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
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Potencial de Guarda: 10 anos
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Harmonização: Perfeito para carnes de caça, paleta de cordeiro, queijos fortes, massas com molhos condimentados e risotos ricos.
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