Vinho Dom Bernardo Fraternus 2022
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- 1x de R$ 640,00 sem juros
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R$ 640,00
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R$ 640,00
Vinho Dom Bernardo Fraternus: A Expressão da Marselan
O Vinho Dom Bernardo Fraternus é um tinto nobre que mostra todo o potencial da uva Marselan em solo brasileiro. Este exemplar, nascido no Vale dos Vinhedos, é encorpado, quente e complexo, com uma alta concentração de frutas. Com 15 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano, ele é a escolha perfeita para quem busca um vinho de personalidade marcante, com taninos bem presentes e um potencial de guarda de até 15 anos.
Análise Sensorial
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Visual: Coloração rubi intensa, límpido e brilhante.
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Aroma: Notas frutadas de mirtilo e cassis, especiarias como canela e alcaçuz, e um toque de própolis. A madeira traz aromas de baunilha e realça notas de tabaco.
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Paladar: Vinho seco, com acidez média para alta. Os taninos são maduros e bem presentes, e a alta concentração de frutas resulta em um paladar complexo e encorpado.
Ficha Técnica e Harmonização
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Produtor: Vinícola Dom Bernardo
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Região: Vale dos Vinhedos, Garibaldi-RS, Brasil
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Uva: Marselan
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Safra: 2022
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Maturação: 15 meses em barricas de carvalho francês e americano
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Teor Alcoólico: 14,5% Vol.
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Temperatura de Serviço: 16°C
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Guarda Estimada: 10 a 15 anos
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Harmonização: Perfeito para carne de caça, como pernil de javali com alecrim, ou queijos fortes como Grana Padano.
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