Vinho Vallebello Angelina Maria Sangiovese Rosé

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Vallebello Angelina Maria Sangiovese Rosé: A Elegância da Toscana no Vinhedo Brasileiro

O Vinho Vallebello Angelina Maria Rosé Seco é um exemplar que combina a elegância europeia com o terroir de Monte Belo do Sul. Sua grande exclusividade é ser elaborado com 100% da nobre uva Sangiovese, casta clássica italiana que confere um perfil de Rosé seco, estruturado e com acidez vibrante.

Após a fermentação, o vinho repousa por 4 meses sobre as leveduras (sur lie), técnica que agrega sutil complexidade e maciez. Com uma linda coloração rosa-salmão, este Rosé é leve em boca, com excelente equilíbrio acidez/frescor e boa persistência, sendo o acompanhamento perfeito para momentos leves e sofisticados.

 

Ficha Técnica e Destaques de Conversão

 

Característica Destaque Estratégico
Uva Rara 100% Sangiovese (Exclusividade em Rosés)
Cor Rosa-Salmão (Elegância)
Amadurecimento 4 Meses Sur Lie (Maciez e Complexidade)
Terroir Vinhedos de Monte Belo do Sul
Notas Chave Frutas Vermelhas e de Caroço.
Paladar Leve, Bom Equilíbrio Acidez/Frescor.

 

Análise Organoléptica (Otimizada)

  • Visual: Apresenta uma coloração rosa-salmão, límpido e brilhante.

  • Aroma: Recorda intensamente frutas vermelhas (morango, cereja) e frutas de caroço (pêssego).

  • Paladar: É leve em boca, com bom equilíbrio entre a acidez e o frescor, e boa persistência gustativa.

 

Harmonização Estratégica (Leve e Fresco)

Servir entre 2º a 6ºC. Sua leveza e frescor o tornam um curinga na mesa:

  • Pratos: Ideal para acompanhar Canapés, Frutos do Mar, Saladas ricas ou qualquer prato que peça um vinho leve e refrescante.

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