Vinho Vallebello Angelina Maria Sangiovese Rosé
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Vallebello Angelina Maria Sangiovese Rosé: A Elegância da Toscana no Vinhedo Brasileiro
O Vinho Vallebello Angelina Maria Rosé Seco é um exemplar que combina a elegância europeia com o terroir de Monte Belo do Sul. Sua grande exclusividade é ser elaborado com 100% da nobre uva Sangiovese, casta clássica italiana que confere um perfil de Rosé seco, estruturado e com acidez vibrante.
Após a fermentação, o vinho repousa por 4 meses sobre as leveduras (sur lie), técnica que agrega sutil complexidade e maciez. Com uma linda coloração rosa-salmão, este Rosé é leve em boca, com excelente equilíbrio acidez/frescor e boa persistência, sendo o acompanhamento perfeito para momentos leves e sofisticados.
Ficha Técnica e Destaques de Conversão
| Característica | Destaque Estratégico |
| Uva Rara | 100% Sangiovese (Exclusividade em Rosés) |
| Cor | Rosa-Salmão (Elegância) |
| Amadurecimento | 4 Meses Sur Lie (Maciez e Complexidade) |
| Terroir | Vinhedos de Monte Belo do Sul |
| Notas Chave | Frutas Vermelhas e de Caroço. |
| Paladar | Leve, Bom Equilíbrio Acidez/Frescor. |
Análise Organoléptica (Otimizada)
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Visual: Apresenta uma coloração rosa-salmão, límpido e brilhante.
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Aroma: Recorda intensamente frutas vermelhas (morango, cereja) e frutas de caroço (pêssego).
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Paladar: É leve em boca, com bom equilíbrio entre a acidez e o frescor, e boa persistência gustativa.
Harmonização Estratégica (Leve e Fresco)
Servir entre 2º a 6ºC. Sua leveza e frescor o tornam um curinga na mesa:
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Pratos: Ideal para acompanhar Canapés, Frutos do Mar, Saladas ricas ou qualquer prato que peça um vinho leve e refrescante.
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